さつま芋の簡単おやつ♡レンジで作る鬼まんじゅう♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつま芋 中1本
- 薄力粉 70g
- 砂糖 100g
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 さつま芋は皮を剥き、1センチ角に切って、水に浸しておきます。
- 2 1の水を切って、ボウルに入れ、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ、30分ほど置いておきます。
- 3 水分が出てきたら、薄力粉を入れて混ぜ合わせます。
- 4 薄力粉のダマが無くなるまで、混ぜ合わせます。
- 5 大きめの耐熱皿に水を1センチの深さまで入れます。4の芋を小さい耐熱容器に入れ、大きい皿ごと、ラップで包みます。
- 6 レンジに入れて、600Wで10分温めます。
- 7 耐熱カップから取り出して、お皿に盛り付ければ、できあがりです♡
きっかけ
さつま芋が沢山あったので、レンジを使いおやつを作りました❣️
おいしくなるコツ
最後にレンジから取り出す時は、熱いので火傷に注意してください❗️
- レシピID:1850013423
- 公開日:2020/02/21
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aice2020/10/11 10:33美味しく出来ました( ^^ )