男子ご飯☆炒り卵乗せにんにく風味焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば(ソース付) １袋
- サラダ油 適量
- にんにく １かけ
- もやし 1/2袋
- しめじ 1/2パック
- 卵 １個
- 青のり(なくてもOK) 少々
- 紅生姜(なくてもOK) 少々
作り方
- 1 しめじの石附を切り落とし、ほぐしておく。
-
2
テフロン加工のフライパンに卵を割り入れ、炒り卵を作る。
一旦、お皿に移しておく。 -
3
フライパンにサラダ油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、しめじ・もやしを炒める。 -
4
焼きそばの麺を加えて炒める。
火が通ったら、付属のソースを掛けて絡める。 -
5
焼きそばをお皿に盛り付けて、炒り卵を散らす。
青のりを振り掛け、紅生姜をトッピングしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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