さっぱり☆梅おかか冷や奴 レシピ・作り方

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ぽん24
簡単なので、もう一品欲しいときに重宝します。

材料（2人分）

絹ごし豆腐
半丁
梅干し
2個
鰹節
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
煮切りみりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐は一人分が1/4丁になるように切ります。
  2. 2
    梅干しの種を取り除き、みじん切りにします。
  3. 3
    豆腐意外の材料を全て混ぜ合わせ、豆腐に乗せれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

盛り付け時に大葉を使うと彩りが良くなります。

きっかけ

つわりのときにやたら梅干しが食べたくなったので作りました。

公開日：2020/02/13
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐かつお節（鰹節）梅干し

このレシピを作ったユーザ

ぽん24 主婦2年目、料理が苦手で料理教室に通っています。料理教室で習ったことをアレンジして、家で簡単に作れる方法を模索中です(*ˊᵕˋ*)

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