セサミ風！ 乳・卵なし ヴィーガンクッキー レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 酒粕と豆乳を混ぜてレンジで温めて、さらに良く混ぜる。
- 2 １に砂糖と油を入れて混ぜる。バニラエッセンスを入れる場合はここで入れる。
- 3 別のボウルに残りの材料（トッピングの砂糖以外）を入れて混ぜる。
- 4 ３のボウルに２の液体を入れて混ぜ、１つにまとめる。
- 5 オーブン板に薄く２ｍｍほどにのばし、上に砂糖小さじ４を均等にふりかける。家のオーブンレンジでは２回に分けて焼きました。
- 6 包丁で切り目を入れ、フォークで模様をつける。１６０度のオーブンで２０～３０分焼く。
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