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万能旨ダレ☆にんにく風味の醤油だれ レシピ・作り方
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ヤスのり子
普段の料理のアクセントとして、使ってください♪少し加えるだけで、料理の風味が増します。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
にんにく
2かけ
生姜(すりおろし)
小さじ1/2
鷹の爪
1本
醤油
150ml
作り方
1
にんにくは皮をむき、包丁の腹で潰します。鷹の爪は種を取り出し、生姜はすりおろします。
2
清潔な瓶に1を入れます。
3
2に醤油を入れて、半日冷蔵庫で寝かせば、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくはお好みの分量で、いろいろ試してみてください。冷蔵庫で半日以上寝かすと、風味が増します。
きっかけ
普段の味付けに、少しパンチが欲しくなりました!
公開日:2019/11/24
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生姜(新生姜)
しょうゆ
ガーリック・にんにく
にんにく醤油
このレシピを作ったユーザ
ヤスのり子
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/18 21:32
大蒜醤油漬けました♬使うのが楽しみです(*´∇`*)
のん786
のん786さん作ってくださってありがとう^ - ^ あと少しもう少し外出自粛ですねー♪
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