煮込み野菜うどん レシピ・作り方

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ライチュウの簡単料理
味のしっかりとした美味しいうどんです。

材料(1人分)

うどん
1玉
☆水
800cc
☆本だし
大匙1
☆醤油
小匙1
☆味噌
大匙1
玉ねぎ
2分の1個
人参
4分の1本

作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れて沸かし、人参と玉ねぎを一口大に切って火が入るまで煮込みます。
  2. 2
    灰汁が出てくるので取り除きます。
  3. 3
    人参と玉ねぎが柔らかくなったらうどんを入れて4~5分程煮込んだら完成です。

きっかけ

昼食に作ってみました。

公開日:2019/10/07

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カテゴリ
煮込みうどん

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