豆腐で作る生チョコ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 板チョコ 100g
- 絹ごし豆腐 75g
- ココアパウダー 適量
作り方
- 1 「絹ごし豆腐 75g」を軽く水切りし、ゴムベラ等で裏ごしする。
- 2 「板チョコ 100g」を細かく刻み、電子レンジで3分程、加熱。一度取り出して混ぜ、追加で40秒加熱し、溶かす。
- 3 2で溶かした「チョコ」を1の「豆腐」に加え、豆腐の粒感がなくなるまで、ゴムベラ等ですりつぶしながらよく混ぜる。
- 4 バットの上にクッキングシートを敷き、3を流し入れ、“冷凍庫”で30分ほど冷やす。
- 5 好みの大きさに切り、「ココアパウダー 適量」をまぶして完成。
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airis0
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