ステーキに!玉ねぎソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンを熱し、油を注いだら玉ねぎを炒める。甘みを引き出すために塩胡椒を軽くふるい、すっと透明になるまで炒める。
- 2 残りの材料を加えて煮立て、玉ねぎにしっかりと色がついたら完成。水気が飛びすぎたら都度水を差してください。
きっかけ
食べやすいステーキソースを考えました。
おいしくなるコツ
玉ねぎに軽く塩胡椒すると、余計な水分が抜けて甘みが出ます。
- レシピID:1850011224
- 公開日:2019/08/26
関連情報
- カテゴリ
- ステーキソース
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