しめじとにんじんのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石附を切り落としてほぐす。
   にんじんを千切りにする。

2. 2

   フライパンにレモンオリーブオイルを熱して、しめじとにんじんを炒める。

3. 3

   炒めたらボールなどに移す。
   レモン汁を振り掛けて和える。

4. 4

   顆粒コンソメを振り掛けて更に和える。
   塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!