材料（２人分）
- 大根
- 150g
- こんにゃく（半分）
- 130g
- ごま油
- 小さじ１
- 減塩醤油
- 大さじ１
- きび砂糖
- 大さじ0.5
- 鰹節
- １パック
- 一味唐辛子
- 数ふり
作り方
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- 1
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- １センチ角くらいに切ったこんにゃくをごま油で炒めます（中火）
-
- 2
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- これくらい焼き色がついたらOK
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- 3
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- １センチ角くらいに切った大根も炒めます
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- 4
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- 大根に焼き色がついたらOK
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- 5
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- 弱火にして醤油と砂糖を加え５分くらい水分が飛ぶまで炒めます
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- 6
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- 火を止め、鰹節と一味唐辛子をまぶして出来上がり
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