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手抜きしたい時の、ガッツリねぎ塩豚丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
のりな
仕事から帰ってきて、ご飯を作るのがめんどくさいときによく作ります。
ガッツリ満腹、大満足です(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肉
300g
塩こしょう
適量
ねぎ(粗みじん切り)
1本
ごま油
大さじ4
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
ブラックペッパー
適量
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作り方
1
フライパンにごま油を熱して、塩コショウで下味を付けた豚肉を焼く。
2
豚肉にうっすら火が通ってきたら、ねぎを入れて炒める。
3
炒めている間に、調味料を合わせておく。
4
豚肉に火が通ったのを確認して、調味料を全て入れて炒める。
5
水分が飛んできたら、ブラックペッパーを好きなだけ振り入れる。
6
ササっと混ぜて完成です。
熱々のご飯にそのまま乗せて、いただきまーす(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブラックペッパーは多めにかけるとパンチが効いて美味しいです(^^)
きっかけ
ご飯を作るのがめんどくさい。けど、ガッツリ何か食べたい…!簡単に満腹、幸せです(^^)
公開日:2019/05/18
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のりな
夫と私のふたりごはん。 ずぼら主婦の簡単節約メニューを紹介します(^^) 基本茶色の食べ物!
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