ソースコロッケ丼★夕ごはんの残りでお弁当 レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
夕ご飯で余ったコロッケを翌日のお弁当に♪
キャベツは炒めるので、傷む心配も無いかな!?
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1膳
コロッケ
2枚
キャベツ
1枚
50cc
ソース
大さじ2
砂糖
軽く1つまみ
サラダ油
適量
塩・ブラックペッパー
適量
ごま
お好み

作り方

  1. 1
    お弁当箱にご飯をよそっておく。
  2. 2
    キャベツを粗い千切りにする。
    フライパンにサラダ油を熱して、キャベツを炒めて塩・ブラックペッパーで味付けをする。
    味付けをしたら①のご飯の上に敷き詰める。
  3. 3
    キャベツを炒めたフライパンに水を入れて沸騰させる。
    沸騰したらソース・砂糖を加えて再沸騰させる。
  4. 4
    ③にコロッケを入れて煮る。
    (ソースが少し残る程度まで)
  5. 5
    ④のコロッケを①に乗せて、余ったソースを掛ける。
    お好みでごまを振りかけたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

生のキャベツは心配なので炒める。 ソースに砂糖を加えて甘口仕上げ。

きっかけ

コロッケが余ったから(^^;

公開日:2018/12/21

関連情報

カテゴリ
ポテトコロッケ300円前後の節約料理その他のどんぶりごはんのお弁当(大人用)

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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