お弁当に 簡単 大学芋風 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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このやり方ならばボウルひとつで少量の大学芋が完成します。お好みでゴマを振ったり、数滴ごま油を落として絡めるだけで風味も上がります。
材料（２人分）
- サツマイモ 100グラム
- 白砂糖 大さじ２
- 水 少々
作り方
- 1 お弁当用なので、サツマイモは少し小さめの乱切りにします。
-
2
油で揚げます。
-
3
ボウルに砂糖を入れ、少しずつ水を足してドロドロする状態にしておきます。
-
4
火が通って色よく揚がったサツマイモをボウルに入れ砂糖と絡めます。
油から引き上げたサツマイモをボウルにそのまま入れて構いません。
-
5
照り良く出来上がりました。
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