アイスプラントのサラダレシピ・作り方

Name: アイスプラントのサラダ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: アイスプラント １パック; ミニトマト ３個; 新玉ねぎ 1/4個; ゆで卵 ２個; 塩・ブラックペッパー 適量; オリーブオイル 適量; レモン汁 適量

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

アイスプラントを使って簡単にサラダを♪
シンプルに頂きます!!

材料（２人分）

アイスプラント: １パック

ミニトマト: ３個

新玉ねぎ: 1/4個

ゆで卵: ２個

塩・ブラックペッパー: 適量

オリーブオイル: 適量

レモン汁: 適量

作り方

1

アイスプラントを洗って、食べやすい大きさに切ってお皿に乗せる。
2

ミニトマトを縦に４等分にして①のお皿にトッピングする。
3

ゆで卵も縦に４等分にして①のお皿にトッピングする。
4

新玉ねぎをスライスして①のお皿にトッピングする。
5

塩・ブラックペッパーを振って、オリーブオイルとレモン汁を掛けたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みのドレッシングでも大丈夫です!!

きっかけ

アイスプラントをサラダで食べたくて。

公開日：2018/05/10

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m