手抜き☆豆腐のピリ辛カニカマあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 絹ごし豆腐(１個150g) ４丁
- 水 250cc
- カニカマ ５本
- 中華あじ 大さじ１
- 食べるラー油 小さじ２
- 卵 ２個
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ１+水100cc
作り方
-
1
フライパンに水を入れて沸騰させる。
沸騰したらカニカマをほぐす。 -
2
中華あじと食べるラー油を加えて味を整える。
溶き卵を作って、フライパンに流し入れる。
(菜箸でかきまぜながら) - 3 卵がふんわりしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
-
4
絹ごし豆腐をお皿に盛り付けてレンジで温める。
700w2分程度 - 5 温めた豆腐に③をかけたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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