細切りこうや豆腐入りわかめときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに酢・砂糖・正油を入れて混ぜておく。
   
   生姜の皮を剥いて、千切りにしておく。

2. 2

   きゅうりは薄切りにして分量外の塩を振る。
   水分が抜けたら、しぼって①のボールに入れる。

3. 3

   わかめを戻して、食べやすい大きさに切ったら①のボールに入れる。

4. 4

   細切りこうや豆腐をぬるま湯で戻す。
   戻したら軽くしぼって①のボールに入れる。

5. 5

   ①のボールに全ての材料が入ったら、混ぜ合わせる。
   混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて生姜の千切りを乗せて出来上がり!!