春菊と舞茸のごま和えレシピ・作り方

Name: 春菊と舞茸のごま和え
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 春菊 １束; 舞茸 １パック; ごま 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 正油 大さじ１

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

春菊は風邪予防にも良いらしいです!!
ごま和えにすればお弁当にも♪

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

春菊: １束

舞茸: １パック

ごま: 大さじ２

砂糖: 大さじ２

正油: 大さじ１

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作り方

1

春菊を茹でる。
冷めたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼる。
2

舞茸をほぐして、シリコンスチーマーで蒸す。
700w2分程度

冷めたら、しぼる。
3

すり鉢でごまをする。
4

ボールに春菊・舞茸・ごまを入れて、砂糖と正油を加えて和えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家から春菊を貰ったから、鍋以外で調理しようと思って。

公開日：2017/12/16

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m