長芋とほうれん草と長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をかために茹でる。
   茹でたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼる。
   
   ※冷凍ほうれん草でも可

2. 2

   長芋の皮を剥いて、銀杏切りにする。
   (今回は太かったので)
   
   ※切り方はお好みで大丈夫です。

3. 3

   長ネギを斜めに切っておく。

4. 4

   鍋に水と長芋を入れて火に掛ける。
   沸騰してきたら、ほうれん草と長ネギを入れる。

5. 5

   和風顆粒だしを入れて、味噌を溶いたら出来上がり!!