材料（４人分）
- がんもどき(一口大)
- 12個
- 大根
- ５cm程度
- 希釈しためんつゆ(比率はお好み)
- 200cc
- 青ネギ
- １本
作り方
-
- 1
- 青ネギを小口切りにする。
-
- 2
- 鍋に希釈しためんつゆを入れ、大根をすりおろして火に掛ける。
-
- 3
- 沸騰してきたら、がんもどきを入れて煮る。
-
- 4
- 煮詰まって、水分が少し残る程度で火を止める。
お皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
きっかけ
普通に煮たら食卓が寂しい気がして、大根おろしを加えてみました。
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