めんつゆでがんもどきのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- がんもどき(一口大) 12個
- 大根 ５cm程度
- 希釈しためんつゆ(比率はお好み) 200cc
- 青ネギ １本
作り方
- 1 青ネギを小口切りにする。
- 2 鍋に希釈しためんつゆを入れ、大根をすりおろして火に掛ける。
- 3 沸騰してきたら、がんもどきを入れて煮る。
-
4
煮詰まって、水分が少し残る程度で火を止める。
お皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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副菜が少しリッチに!?