エビとズッキーニのレモン風味ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの殻を剥いて、背中に切り込みを入れ、背綿を取り除く。
   塩・ブラックペッパーを振って、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ズッキーニを好みの厚さの輪切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱して、エビを炒める。

4. 4

   エビに火が通ったら、ズッキーニを加えて炒める。
   ズッキーニに焼き色が付いたら塩・ブラックペッパーで味付けをする。

5. 5

   最後にレモン汁を加えて、水分を飛ばしたら出来上がり!!