簡単！あんかけ冷や奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お好みの青野菜を１センチくらいにカット。
   写真は油菜

   

2. 2 フライパンでカットした青野菜を炒めて火をとおす

   

3. 3 火が通ったら、塩をいれて味付けする。
   お醤油やめんつゆでもOK。
   お水を少し入れる。(分量外)
4. 4 片栗粉を水に溶かして、3のフライパンに入れてあんかけを作る

   

5. 5 豆腐を食べやすい大きさにカットする。

   

6. 6 お皿に豆腐をもりつけ、その上に作ったあんかけをかけて完成。