ふきとキノコの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに根元を切ったぶなしめじを入れます

2. 2

   ふきを食べやすい大きさにカットして、1のフライパンの中に入れる

3. 3

   2のフライパンの中にかつお節を投入します

4. 4

   中火で火をかけ、蓋をして5分ほど様子をみます。
   大体ぶなしめじがしんなりしてきたら、しょう油をまわしかけます。

5. 5

   ふきにも火が通ったら、火をとめて、お好みでゴマ油をまわしかけます。

6. 6

   完成。