鶏もも肉と長ネギの塩麹焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を一口大、長ネギを２センチくらいのぶつ切りにします

2. 2

   ポリ袋に１を入れて塩麹を入れ揉み込みます

3. 3

   30分以上放置します。前日につけ置きしてもOK!

4. 4

   フライパンを中弱火にかけ、３を並べます。

5. 5

   蓋をして10分蒸し焼きにします

6. 6

   ひっくり返し5分、中火で焼きます

7. 7

   器に盛り付けいただきます！お好みで七味名をを振りいただいても美味しいです