うどんでパスタ風に☆きのこのクリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材は食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   油を入れた鍋でベーコンを炒め、焼き色が着いてきたらマッシュルーム・しめじを入れる。しんなりしだしたらえのきも入れてサッと炒める。

3. 3

   薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら☆を入れて混ぜながら一煮立ちさせる。

4. 4

   うどんを入れて好きな固さになるまで煮込み・チーズを入れて全体に混ぜる。塩で味を整えたら器に盛り、粗挽きコショウを振って完成です。