みかんの香り☆白菜の浅漬け風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにし、みかんの皮は包丁で小さめに削ぐ。

2. 2

   ボウルに白菜の半量と塩少々・砂糖の半量を入れる。

3. 3

   残りの白菜を載せ、塩少々と残りの砂糖・みかんの皮を載せる。

4. 4

   全体を軽く混ぜ、10分放置する。

5. 5

   出てきた水気を切る。

6. 6

   かわいく器に盛って。