自家製魚河岸揚げ風 レシピ・作り方

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うみぼうず１９６１
そのままでも、煮物、おでんにも大活躍！

材料（3人分）

たら
300g
減塩塩
6g
酒
大さじ1
豆腐
75g
たまご
１個
片栗粉
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうが
10g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    油以外の材料をフードプロセッサーで1〜2分
  2. 2
    タネをスプーンで丸めながら、170℃の油で揚げます。
    キツネ色に色付き、ぷくぷくに膨れたらOK
  3. 3
    こんな感じです(^O^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫が大漁‼︎たらが大漁‼︎加工で冷凍！ (๑•̀ㅂ•́)و✧︎

公開日：2016/06/12
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カテゴリ
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うみぼうず１９６１ 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！

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