豚こまと玉ねぎのレモンバターソテー★豚こまで節約 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚こま肉 300g
- 玉ねぎ １個
- バター 20g
- レモン汁 大さじ２
- コンソメ 軽くひとつまみ
- 塩 軽くひとつまみ
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
豚こま肉も大きかったら食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンを熱してバターを溶かす。
バターが溶けたら、玉ねぎを炒める。 - 3 玉ねぎに７割くらい火が通ったら豚こま肉を炒める。
- 4 豚こま肉も７割くらい火が通ったら、レモン汁・コンソメ・塩を加えて完全に火を通す。
- 5 水分が飛んだら(煮詰まった様な感じ)ブラックペッパーを振って出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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