サッと炒めるだけ☆小松菜と豚肉のにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗って縦6等分に切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   フライパンにごま油・ニンニク・輪唐辛子を入れて熱し、香りがたってきたら豚肉を炒める。豚肉の色が変われば小松菜の茎の部分をまず炒める。

3. 3

   次に葉の部分を炒め、しんなりして色が鮮やかになってきたら鶏ガラスープの素・醤油を入れて炒め合わせる。
   最後に味をみて塩・コショウで整えれば完成です。