簡単味付け「にんつゆ焼きそば」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマは1cm幅程度に切り、小松菜は4cm程度にざく切りします。
   焼きそば麺は500Wの電子レンジで1分チンしてから、4つか6つ程度に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油、ゴマ油を入れ、中火で温めます。
   油が温まったら、焼きそば麺を加えて炒め、ほぐれたらしばらく置いて、パリッと焼きます。

3. 3

   焼きそば麺をひっくり返して脇に寄せ、空いた場所で豚コマ肉をカリッとするまで炒めます。

4. 4

   小松菜を加えて炒めて豚コマ、焼きそば麺と絡めます。
   おろしにんにくを溶かしためんつゆを加えて味付けします。
   器に盛って出来上がり。