ゼラチンでミルクゼリー＆簡単水羊羹!? レシピ・作り方
材料（４人分）
- 市販のぜんざい
- １袋(200g)
- 牛乳
- 200cc
- 粉ゼラチン
- ２袋(5g×２)
- 水
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ゼラチン１袋に対して大さじ１の水で溶かす。
(２袋分を別々に作ると分かり易いです)
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- 2
- 鍋にぜんざいを入れて、①のゼラチン１袋分を弱火にかける。
ゼラチンが溶けたら器に入れる。
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- 3
- ぜんざいの祖熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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- 4
- 鍋に牛乳・砂糖・①の残りのゼラチンを入れて弱火にかける。
ゼラチンが溶けたら祖熱が取れるのを待つ。
③のぜんざいが固まった頃を見計らって、ぜんざいの上に入れる。
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- 5
- 冷蔵庫で冷やして、固まったら出来上がり!!
おいしくなるコツ
ミルクゼリーを乗せると、見た目も良いですかね!?
きっかけ
ゼンザイの使い途が無かったし、暑くなって来たから水羊羹!?でもと思って(^^;
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ミルクゼリーをプラスして２層で★