本当は塩派(笑)が作った、ほんの～り甘い卵焼き☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
はるきっちー
マヨネーズでふんわり感が長持ちして、お弁当に最適な卵焼きです！ほんのりとした甘みが、味の濃いおかず・塩辛いおかずが多い日の良い箸休めになりますよ♪
材料（１~２人分）
作り方
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1
ボールに卵・砂糖・めんつゆ・マヨネーズ・水を入れ、菜箸でほぐします。
※小さじを使って入れる時は、材料の上から順に入れると途中で洗わず１本で効率良く行えますよ♪
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2
マヨネーズは混ざりきりませんが大丈夫です。焼く工程で溶けてわからなくなります♪
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3
フライパンを熱し油を入れ３回位にわけて卵液を注ぎながら焼いていきます。水が入っているのでフライ返しの使用をおすすめ！
※我が家は２０cmの丸フライパン使用で２～３回にわけてます。
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4
お好みの大きさに切って出来上がり！
家で食べる時は切らずにそのままでも(笑)
※お弁当用なら4~５切れ取れます。
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関連情報
- 料理名
- ふんわ～り甘い卵焼き☆
はるきっちー
簡単で美味しい料理をこよなく愛す、日本酒好きです。主婦歴１５年以上、一人暮らしも合わすと料理歴２５年以上ですが料理のレパートリーはなかなか増えません。『パッと』『サッと』という言葉にめっぽう弱い生き物です(笑)
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