お弁当に!新ジャガイモのカレー味炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
新ジャガはよく洗って皮のままくし形に切り、レンジの温ため機能で加熱しておく。
フライパンにバターと和唐辛子・にんにくを入れて熱し、ジャガイモ、薄切りたまねき、しめじを炒める。 - 2 ジャガイモに焼き目がついて、玉ねぎとしめじがしんなりすれば塩・コショウをふり、☆を入れて火を止める。余熱で炒めて完成です。
きっかけ
カレー粉と新ジャガを使ったおかずを作りたくて。
おいしくなるコツ
ジャガイモはレンジで先に温める事ですぐに炒められます。
- レシピID:1850007063
- 公開日:2016/03/04
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
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