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色んな栄養がまとめて取れる☆豆腐サラダレシピ・作り方

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たんぱく質・ビタミン・ミネラル・カルシウムetc…一つのサラダで一度に取りましょう^ ^

材料（1人分）

絹ごし豆腐 (小パック1丁): 150g

トマト: 1/4個

わかめ: ひとつまみ

オクラ: 2.3本

コーン: 大さじ1杯分位

鰹節: ひとつかみ

ゴマドレッシング: 適量

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパーに包み水気を切って食べやすい大きさに切る。

ゆでたオクラは約1cm幅に切る。
2

豆腐・お野菜等を盛り、最後に鰹節とゴマドレッシングをかけて出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他のドレッシングでも合いますが、ゴマドレッシングが一番おすすめです！

きっかけ

お豆腐を冷奴でなくてサラダにすれば一度にたくさんの栄養価が取れる！と思って作りました^ ^

公開日：2016/02/04

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カテゴリ: 絹ごし豆腐

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