鳥むね肉焼き～ふかふかになったリンゴを使って～レシピ・作り方

Name: 鳥むね肉焼き～ふかふかになったリンゴを使って～
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: 鳥むね肉 600g; りんご １個; 玉ねぎ 1/2個; にんにく １かけ; 生姜 20g; 正油 20cc; オリーブ油 適量

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1時間以上
300円前後

ぼーずの母ちゃん

ふかふかのリンゴって食べたくないですよね？
そんな時は調理に使います!!

材料（４人分）

鳥むね肉: 600g

りんご: １個

玉ねぎ: 1/2個

にんにく: １かけ

生姜: 20g

正油: 20cc

オリーブ油: 適量

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作り方

1

ボールにりんご・玉ねぎ・にんにく・生姜をすりおろして、正油を加えてタレを作る。
2

鳥むね肉を薄切りにして、①のタレに半日漬け込む。
3

フライパンにオリーブ油を熱して、鳥むね肉を焼く。
両面に焼き色が付いたら、鳥むね肉を漬けていたタレを流し入れる。
4

タレが煮詰まったらら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

リンゴを入れて下さい!! リンゴの甘味が鳥むね肉に合います。

きっかけ

ふかふかになったリンゴがあって、食べたくないけど、捨てるのが勿体ないから(笑)

公開日：2015/03/11

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m