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バナナでコクプラスカレー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
きび1966
熟成バナナを入れるのがポイントです
材料(4人分)
カレールー
1箱
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1個
バナナ
1本
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作り方
1
野菜を適当な大きさに切る。バナナはフォークの背で軽くつぶすしておく。
2
鍋に油をひいて熱し、中火で野菜を炒める。
3
野菜がつかる程度に水を入れて中火で煮る。ひと煮たちしたら潰したバナナを入れ更に煮込む。
4
じゃがいもが柔らかくなったらルーを入れ、10分程度煮込み完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バナナを入れるとコクが出ると聞き、試してみました
公開日:2014/12/27
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きび1966
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