椎茸と三つ葉と卵のお吸い物～時短節約でも美味しい～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～材料の準備～
   ・三つ葉は３cmくらいに切る。
   ・椎茸も薄く切る。
   ・溶き卵を作る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かす。
   沸騰してきたら、三つ葉・椎茸を入れて火を通す。

3. 3

   三つ葉・椎茸に火が通ったら(直ぐに火が通る)和風顆粒だしと正油を入れる。

4. 4

   菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。
   卵がふんわりしたら出来上がり!!