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さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
秋はさつまいも!!
レモン汁で煮ればキレイな黄色!!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

さつまいも
1本
300cc
レモン汁
小さじ3
砂糖
小さじ3
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮を剥いて乱切りにする。
  2. 2
    鍋に水とさつまいもを入れて火にかける。
    沸騰してきたらレモン汁・砂糖・塩を入れて煮る。
  3. 3
    さつまいもが柔らかくなったら出来上がり♪
    ※もし、水分が足りなくなったら少し水を足して下さい。

おいしくなるコツ

レモン汁を小さじ3にしましたが、好みで増減お願いします。

きっかけ

お弁当に使いたいから、正油を使わずレモン汁でキレイな黄色に仕上げました!!

公開日:2014/10/13

関連情報

カテゴリ
さつまいもその他の煮物100円以下の節約料理お弁当のおかず全般黄色系のおかず
関連キーワード
さつまいも レモン煮 煮物 お弁当

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 1 件)

2014/12/05 19:44
ポッカレモンで作りました(*^^*) 美味しかったです! ごちそうさまでした☆
xmickyx
xmickyxさん ありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて嬉しいです (*^^*) また宜しくお願いします!!

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