お弁当の黄色に☆さつまいもとりんごのレモン煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも
- １本
- りんご
- １個
- 水
- 400cc
- レモン汁
- 30cc
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- さつまいもの皮をピーラーで所々剥く。
剥いたら１cmくらいの厚さの輪切りにする。
-
- 2
- りんごの皮を剥いて、いつも食べる様に切る。
さらに１個を３等分くらいに切る。
-
- 3
- 鍋に水とさつまいもを入れて火に掛ける。
※さつまいもに水がかぶるくらいなので調整して下さい。
沸騰してきたら②のりんご・レモン汁・砂糖・塩を入れて煮る。
-
- 4
- さつまいもが柔らかくなったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
レモン汁できれいな黄色になります。
きっかけ
秋の味覚のさつまいもとりんごが手に入ったので一緒に煮ました(^^)v
きれいな黄色になるようにレモン汁を使いました!!
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