お弁当の黄色に☆さつまいもとりんごのレモン煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さつまいもの皮をピーラーで所々剥く。
剥いたら１cmくらいの厚さの輪切りにする。 -
2
りんごの皮を剥いて、いつも食べる様に切る。
さらに１個を３等分くらいに切る。 -
3
鍋に水とさつまいもを入れて火に掛ける。
※さつまいもに水がかぶるくらいなので調整して下さい。
沸騰してきたら②のりんご・レモン汁・砂糖・塩を入れて煮る。 - 4 さつまいもが柔らかくなったら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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つくったよレポート（1件）
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抹茶ちょこれぇと2024/12/19 19:37
りんごは皮つきです。お芋の皮がしましまになっておしゃれですね。お芋大好きな子どもたちなのでたくさん作りました！レモン汁でさわやかですね。おいしいと好評です！
レシピへのコメント
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お弁当の黄色担当にもなります。