モロヘイヤとわかめとカニカマの酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- モロヘイヤ(葉を摘んで) 100g
- わかめ(塩抜き前) 20g
- カニカマ ５本
- 酢 小さじ２
- 正油 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
作り方
-
1
モロヘイヤを茹でて、ザルにあげて水切りがてら冷ます。
冷めたら、ひとまとめにしてしぼって、そのままザク切りにしてボールに入れる。 -
2
わかめをザルに入れてお湯をかけて戻す。
戻したら食べやすい長さに切って、①のボールに入れる。 - 3 カニカマをほぐして①のボールに入れる。
- 4 ①のボールに酢・正油・砂糖を入れてかき混ぜたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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