めんつゆで甘とうがらしの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘とうがらしのヘタを取る。

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れて熱する。
   熱したら①の甘とうがらしを入れて軽く火を通す。
   あまりかき混ぜたりしないで下さい。
   クタクタになってしまうので。

3. 3

   火を通した甘とうがらしをお皿(耐熱皿みたいな形のお皿)に並べて、希釈しためんつゆをかける。

4. 4

   お皿に並べた甘とうがらしに生姜をすりおろして冷蔵庫で１時間程度寝かせたら出来上がり!!

5. 5

   お皿に盛り付けて召し上がれ(*^^*)