蒸しなすのごまだれ合え★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすを乱切りにしてシリコンスチーマーで蒸す。
(皮を剥いても大丈夫)
2本
700W2分 - 2 蒸したらお皿に盛り付ける。
-
3
■ごまだれ作り■
すり鉢にごまを入れてする。
すれたら、砂糖・正油・味噌を入れてかき混ぜる。
最後に水でのばしてごま油を垂らしてタレの完成。 -
4
蒸したらなすを乗せたお皿に３のタレをかけて冷蔵庫で味か染み込むまで寝かせる。
(１時間も寝かせれば大分馴染みます)
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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