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きゅうりと大根のシソ和え レシピ・作り方
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きび1966
ちょっとした付け合わせに。きゅうりは薄く切っても厚く切っても◎
材料(2人分)
きゅうり
1/2本
大根
輪切り2センチ
ゆかり
小1
酢
小1
作り方
1
きゅうりを1ミリ幅に薄くスライスする
2
大根の皮をむき、薄く千切りにする。
3
ゆかりと酢を全体に和え完成。水分が出るので、食べる直前にゆかりを和えるのがおすすめ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレーライスの日に漬物を買い忘れたので、即席で作りました
公開日:2014/06/02
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