てんぷら レシピ・作り方

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mina9830
さくさくてんぷらです！

材料（４人分）

きす
１０匹
なす
１本
ピーマン
３個
天ぷら粉
１カップ
水
１カップ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    きすは、３まいにおろす。なすとピーマンは食べやすい大きさにきる。ボールに天ぷら粉と水を混ぜる。
  2. 2
    １の材料を天ぷら粉と水を混ぜたものにつけて、サラダ油１７０℃でからっと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さくさくと美味しいてんぷらです！

公開日：2014/01/13
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