お好み焼き モチっと レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツはお好みの大きさにきざみ洗って水を切っておきます。同じようにご飯も水で洗ってザルにあげておきます。
- 2 きっと残ってしまっただろうレシピID: 1850005073の衣を使います。この衣にキャベツ、乾燥エビ、青のり、刻んだ長ネギ、ご飯を入れて良くかき混ぜてます。
- 3 熱して油を引いたフライパンに流し入れて焼きます。蓋をして中火から弱火で火が通るように加減して焼きます。
- 4 焼き色がついたら裏返して更に焼きます。
- 5 お皿に移したらソース、マヨネーズ、青のり、鰹節を振りかけ、お好みでからしをつけて頂きます。
きっかけ
お昼に用意したメンチカツの付け合わせキャベツ、「昼食は要らないよ〜」の連絡で出来上がったメンチカツは冷凍庫へ。そして残されたキャベツと卵1個ベースで作ったメンチカツの衣を有効活用すべく、あるものをゴソゴソっとかき集めたお昼ご飯でした。
- レシピID:1850005074
- 公開日:2013/09/01
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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