鶏だいこん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ダイコンは2センチ幅に切り、2分割して扇状にする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、手羽元を焼き色がつくまで火を通す。

3. 3

   フライパンから手羽元を出し、ダイコンを炒める。

4. 4

   鍋に手羽元とダイコン、スライスした生姜を入れ、そばつゆを加えひたひたの水加減で煮る。

5. 5

   アクを取って落し蓋をし、30分煮る。