豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース肉は数箇所筋切りをする。

2. 2

   タマネギ、生姜をすりおろし、肉を15分漬け込む。

3. 3

   醤油、酒、みりんを加え、肉を更に１５分漬ける。

4. 4

   フライパンに油を熱し、タレを絡めながら中火で肉に火を通して完成。