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簡単!イカゲソとキュウリの辛味噌マヨ炒め♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
やっちん01
調味料を混ぜてさっと強火で炒めるだけの簡単一品です。
材料(1人分人分)
イカゲソ
1ぱい分
キュウリ
1本
赤味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく
一かけ
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作り方
1
イカゲソは食べやすい大きさに切る。
2
キュウリは縦半分に割り、斜め薄切りにする。
3
にんにくは薄切りにする。
4
調味料を混ぜておく。
5
フライパンを熱し、ごま油、にんにくを入れて香りを出し、イカゲソとキュウリを入れ、強火で手早く炒め、調味料を絡めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火でさっと炒めて下さい。辛さは豆板醤の量で調整して下さいね。
きっかけ
萎びれかけたキュウリと冷凍庫の有り合わせで簡単な一品を。
公開日:2013/02/24
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