材料（４人分人分）
- 鶏ミンチ
- 300g
- おからパウダー
- 大さじ３
- 水
- 大さじ6
- 卵
- １個
- 生姜
- ２かけ（みじん切り）
- 塩
- 小さじ1弱
- 糖質ゼロ日本酒
- 大さじ２
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールにおからパウダーと水を入れて混ぜる
-
- 2
- 残りの材料を全て入れ、よく混ぜる
-
- 3
- フライパンに油を２センチ程入れ、160度に熱し、一口大に丸めた肉団子を揚げる
-
- 4
- 少し火を強め、転がしながらキツネ色に揚げる
おいしくなるコツ
種は粘りが出るまでよく混ぜて下さい
きっかけ
糖質制限中の片栗粉不使用の肉団子です
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